sábado, 30 de abril de 2011

1 DE MAIO UM ALERTA CONTRA A REFORMA TRABALHISTA


A situação da classe trabalhadora não é fácil; nesse período houve avanços, mas a nova revolução tecnológica do final do século XX trouxe à tona novamente questões que pareciam adormecidas. 
Tal qual no final do século XIX, a redução da jornada de trabalho é a principal bandeira do movimento sindical brasileiro; na outra ponta uma sucessão de governos neoliberais (Collor de Mello,Fernando Henrique Cardoso e Lula da Silva) fazem o inimaginável pela supressão de direitos trabalhistas conquistados a duras penas ao longo dos anos (13º salário, direito a férias remuneradas, multa de 40% por rompimento de contrato de trabalho, Licença Maternidade, etc.) ampliando as dificuldades ao trabalho, principalmente face a uma crise de desemprego crescente, e simplificando cada vez mais a vida da camada patronal.Neste sentido, naturalmente, a reflexão das lutas históricas passadas torna-se essencialmente importante, como aprendizagem para as lutas atuais.

OS PONTOS POLÊMICOS DA REFORMA TRABALHISTA E SINDICAL
 As perigosas propostas de mudanças na atual legislação:
 
      - quebra do princípio da unicidade e adoção do princípio da pluralidade sindical;

     - fim do imposto sindical, aquela contribuição obrigatória de um dia de salário do trabalhador com carteira assinada, descontada anualmente nos meses de março/abril;

     - fim da substituição processual, ou seja, os sindicatos deixam de representar os interesses da categoria como um todo de sua base perante a Justiça do Trabalho;


     - a representatividade do sindicato só alcançaria os seus associados;

     - organização de sindicatos por empresa, o que permitiria dispensar a organização de sindicatos patronais para realizar negociações e fazer acordos coletivos;

     - eliminar o poder normativo da Justiça do Trabalho;

     - condicionar o acesso à Justiça do Trabalho a chamada "conciliação prévia", envolvendo as partes em litígios;

     - limitar o valor da contribuição sindical, abolindo o sistema atual que prevê três contribuições: imposto sindical (um dia de salário por ano), contribuição confederativa e contribuição assistencial, sem falar na mensalidade dos associados. As três outras se estendem a toda categoria da base sindical;

     - dar à Justiça do Trabalho atribuição de julgar apenas dissídios coletivos e não mais ações trabalhistas de cada trabalhador, individualmente ou em grupo.

Outro ponto que enfrenta resistência do movimento sindical é a chamada substituição processual, tratada como a troca do "julgado pelo negociado", que permitiria, nas negociações entre patrões e empregados, colocar cláusulas nos contratos coletivos de trabalho que alterariam dispositivos da legislação trabalhista, tais como redução das férias, redução salarial por uma jornada menor de trabalho, banco de horas e outras. Para as lideranças sindicais, se prosperar essa tendência de substituir a lei por acordos coletivos, os sindicatos de pequenas categorias, sem grande poder de pressão, terão que se submeter a perdas de direitos que levarão a uma redução dos rendimentos dos trabalhadores.


NA FESTA DA VOLTA DO DELÚBIO

quinta-feira, 28 de abril de 2011

A ENERGÉTICA COALHADA

É muito fácil de preparar em casa, compõe uma infinidade de receitas doces e salgadas e faz muito bem à saúde. "Só lamento que, no Brasil, a coalhada seja tão pouco difundida", afirma Gláucia Pastore, especialista em alimentos funcionais e professora da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp.


Isso porque, segundo ela, esse alimento lácteo refrescante e levemente azedo é mais rico do que o leite e do que o iogurte do qual se diferencia principalmente pelo tipo de micro-organismo que participa da fermentação do leite. "A coalhada tem maior disponibilidade de proteínas e de vitaminas do complexo B e permite uma maior absorção de cálcio, aumenta a imunidade, sendo mais fácil de digerir do que o leite e até mesmo do que o iogurte", afirma Pastore.

Além de ajudar a combater bactérias patogênicas no intestino, a coalhada colabora para a redução do colesterol e não tem contra-indicação, a não ser para as pessoas que sofrem de intolerância à lactose.

terça-feira, 26 de abril de 2011

RENAN O MENINO DA PORTEIRA DA CORRUPÇÃO

VACINAÇÃO CONTRA GRIPE SAÚDE PREVENTIVA EM MACAU

 Profissionais de Saúde, Idosos, gestantes 
Crianças de 6 meses a 2 anos e indígenas tomam a vacina   

 Centro de Saúde de Macau Rua: Padre João Clemente Centro 
Centro Comercial Afonso Barros Rua: Martins Ferreira Centro 

Para saber sobre outros postos de vacinação: ligue 3521 6667

Neste ano, além dos idosos, devem ser vacinadas mulheres grávidas, crianças entre seis meses e dois anos, profissionais de saúde e indígenas de todas as faixas etárias. As vacinas estarão disponíveis em todas as unidades básicas de saúde até o dia 13 de maio, data de encerramento da campanha em todo o país.

Proteção – Neste ano, a vacina será trivalente, com proteção para vírus da influenza A, incluindo o H1N1, e para Influenza B. As crianças menores de dois anos e maiores de seis meses serão vacinadas em duas etapas, com 30 dias de intervalo entre as doses. Crianças fora desta faixa etária não precisam tomar a vacina. Os demais grupos alvo receberão apenas uma dose.
Para evitar a gripe é importante manter os cuidados básicos de higiene, como lavar as mãos com frequência com água e sabão, evitar tocar olhos, boca e nariz após contatos com superfícies, não compartilhar objetos de uso pessoal, cobrir a boca e o nariz com lenço descartável ao tossir ou espirrar. 

sábado, 23 de abril de 2011

A CAPTURA DE CRISTO

Michelangelo Merisi da Caravaggio

Pedro escreveu: “Tendo purificado a vossa alma, pela vossa obediência à verdade, tendo em vista o amor fraternal não fingido, amai-vos, de coração, uns aos outros ardentemente” (1 Pedro 1:22)

 O fato que Pedro menciona “amor não fingido” dos irmãos sugere a possibilidade de amor insincero ou fingido entre irmãos. Devemos ser cautelosos para não usarmos a “afeição” que temos um pelo outro como uma máscara pela malícia ou ódio que na realidade sentimos. A malícia e o ódio são errados, mas cobrir-los com sentimentos fingidos não é uma solução !

Melhor que o meu amigo me fira me contando a verdade a respeito de mim mesmo para que eu possa mudar do que o meu inimigo me beije, desejando o meu fracasso o tempo inteiro (Provérbios 27:6) João disse que o nosso amor deve ser em verdade e ação, não apenas em palavra (1 João 3:18)

domingo, 17 de abril de 2011

A BELA GUAMARÉ

PORTO DE GUAMARÉ A CIDADE DE GALINHOS A 20 MINUTOS DE BARCO
 MINI REFINARIA CLARA CAMARÃO
 ALCANORTE NÃO FUNCIONA POR FALTA DE GÁS DEIXEM DE SACANAGEM
 PARQUE EÓLICO ALEGRIA 1 E 2 
COMO CHEGAR NO PÓLO COSTA BRANCA 

sábado, 16 de abril de 2011

A SABOROSA PINHA OU FRUTA DO CONDE

ORIGEM

Antilhas, sendo introduzida no Brasil pela Bahia pelo Conde Miranda, daí o fato de ser conhecida como “Fruta do Conde”

OUTROS NOMES

Ata, Pinha, Condessa , Cabeça-de-Negro. Pertence à família da GRAVIOLA

CARACTERÍSTICAS

O fruto é meio redondo, com várias saliências elevadas; à medida que vai amadurecendo, essas saliências mudam de cor, passando do verde claro para o verde meio cinzento. A polpa tem gomos, as sementes são compridas, de cor preta brilhante, cobertas por uma massa doce, macia , perfumada e muito saborosa

DICAS PARA COMPRAR

Prefira as que tenham coloração verde-clara, quando for consumi-la imediatamente. Não compre as que estiverem escuras, rachadas, moles e/ou mofadas. Se preferir comprar ainda verdes, guardar para amadurecer e consumir depois, deixe-as em local arejado, longe da luz natural ; se quiser que amadureçam mais rapidamente, embrulhe-as em jornal até que fiquem macias.

DICAS PARA CONSUMIR

Ao natural , em sucos, doces, purês (para usar em pratos salgados), sorvetes, musses, suflês , etc. uma boa dica é usar uma pequena colher , afastando as sementes. Para preparar pratos , use uma peneira, a fim de separar as sementes da polpa. Se preferir usar o liquidificador , é preciso ligar e desligar alternadamente, pois poderá esmagar as sementes, o que deixaria a preparação amarga.

Compare a Atemóia com a fruta-do conde

1. Calorias
 
Se você vive de olho no ponteiro da balança e adora as duas frutas , controle-se. Ambas pesam na dieta.

Atemóia.......................242,5 cal
Fruta-do-conde...............220 cal

2. Carboidratos
 
Falta gás para cumprir  os mil e um compromissos do dia ? Aposte na atemóia, que fornece um pouco mais dos nutrientes que dão energia.

Atemóia........................... 63,25 g
Fruta-do-conde...................56 g

3. Proteína
 Nenhuma delas, como as frutas em geral, é uma fonte rica nessa substância que ajuda a renovar os tecidos. Mesmo assim, a fruta-do-conde tem teor um pouco maior.

Fruta-do-conde .............. 3,75 g
Atemóia....................... 2,5 g

4. Lipídios 
Nem se preocupe com esse tópico.Elas têm zero de gordura.

5. Fibras 

O intestino funciona melhor quando elas entram em ação. E o coração também, porque o mau colesterol não se acumula tanto nas artérias.A campeã, aqui, é a fruta-do-conde.

Fruta-do-conde..................8,5 g
Atemóia.......................... 5,25 g

6. Potássio
 
As duas estão lotadas desse mineral, imprescindível para quem faz atividade física ou se preocupa em controlar a pressão arterial. A atemóia,porém, leva ligeira vantagem.

Atemóia.........................750 mg
Fruta-do-conde................ 705,5 mg

7. Vitamina C
 
A fruta-do-conde ganha disparado tem quase quatro vezes mais do nutriente que fortalece as defesas do corpo. 

Fruta-do-conde ............ 90 mg
Atemóia..................... 25 mg

Os valores nutricionais comparados referem-se a uma unidade pequena de cada fruta, que tem cerca de 250 gramas

FONTE: CYNTHIA ANTONACCIO,
NUTRICIONISTA DA EQUILIBRIUM
CONSULTORIA EM NUTRIÇÃO, EM SÃO PAULO. 

MOUSSE DE FRUTA DO CONDE


INGREDIENTES:
6 frutas-do-conde grandes
1 envelope de gelatina branca sem sabor
5 colheres de sopa de água ou 100 ml

2 colheres de sopa de açúcar refinado
4 claras
1/2 lata de leite condensado
1 xícara de chá de creme de leite fresco
raminhos de hortelã (para decorar)



MODO DE PREPARO:
Abra a fruta-do-conde e tire polpa de cada bago, desprezando as sementes.
Ponha a polpa em uma tigela, reservando algumas para decoração.
Hidrate a gelatina com a água e leve ao banho-maria para dissolver. Retire do fogo e junte a polpa da fruta.
Bata na batedeira creme de leite + leite condensado até formar um creme grosso e incorpore-o 
ligeiramente à mistura feita com a polpa. Reserve.
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Continue batendo até obter ponto de suspiro e junte à mistura anterior.
Com uma colher, mexa com movimentos de baixo para cima e distribua em uma travessa ou em taças.
Leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Decore com a polpa reservada ou com folhinhas de hortelã.

quinta-feira, 14 de abril de 2011

domingo, 10 de abril de 2011

TARDE DE DILÚVIO EM MACAU/RN





uma chuva de forte intensidade caiu na cidade de Macau/RN várias ruas foram alagadas

sábado, 9 de abril de 2011

DEVER DE CASA

LIXO HUMANO


Percebo por onde passo,
a chegada de uma nova louca estação.
A brisa que toca no rosto,
e as folhas que caem ao chão
sinalizam, em breve, a despedida do verão.

E chegará mais uma estação
no desfolhar de árvores que sujam lugares
somando-se ao lixo largado no chão
em locais onde os lixeiros não dão seus ares.

Ruas de residuos do ser humano,
onde, outros sobrevivem e disputam
em uma vida reciclável de tostão,
uma latinha, um papelão, um pedaço de pão.

O catador sobrevivente percebe,
numa estação que está prestes a ir
e uma outra que está prestes a chegar
que o homem fede; mas do lixo humano
sua familia vai alimentar.

Não é vergonha catar a comida,
nem latinhas e papelões
transformados em pão de tostões.
Vergonha é ser um lixo de homem
sem chance de reciclagem.

(Beth Santana)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...